一起副溶血性弧菌引起的食物中毒

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2002年7月14日中午, 坎市奄排卢某家婴儿满月,宴请亲朋约180人.由坎市某流动酒家上门为其操办酒宴.宴席从12时到14时.上"白灼活虾、螃蟹、卤蛋"等24道菜.22时左右,一女性因腹痛、腹泻到坎市卫生院就诊.到7月16日2时,先后有45名相同症状的赴宴者求治于该院.其中男17人,女28人,年龄5~64岁,患者发病与性别、年龄和职业无关.潜伏期平均12 h(8~38 h).以腹痛(脐周),腹泻(水样便,3~5次/日,个别浓血便)、呕吐为主要症状,伴有头晕、头痛和倦怠.少数患者低热(
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