【摘 要】
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综述了近年来Pickering乳液在化学工业与高分子材料、生物医药及制剂、食品安全与加工、化妆品复配等领域的应用研究进展。阐述了纳米固体颗粒在不同领域的基本理化性质、使
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综述了近年来Pickering乳液在化学工业与高分子材料、生物医药及制剂、食品安全与加工、化妆品复配等领域的应用研究进展。阐述了纳米固体颗粒在不同领域的基本理化性质、使用特点、适用范围和配制方法。最后指出,随着纳米固体颗粒朝接枝、交联、复配等研究方向发展。Pickering乳液凭借其优异性质,在日用化学工业中的应用将更加广泛。
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