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以前我是个饭来张口、衣来伸手的小皇帝，可是今天我却开始学着做荷包蛋。
妈妈给我示范两遍后，就由我来做了。前面两次，我手忙脚乱，老把蛋黄、蛋清给弄散，做出的荷包蛋不成样子。可是第三次我却歪打正着地做出了一个很漂亮的荷包蛋。
我在妈妈的指导下先往锅里倒了一点油，摇摆锅身，等油热了，就调到小火。我拿起一个鸡蛋，轻轻敲了两下，蛋壳就裂开了一道缝。我两手抓住缝的两边，两个大拇指放到裂口上，一边用力按，一边往外拉。蛋黄和蛋清像小娃娃一样“哧溜”滚进了锅妈妈滚烫的怀抱，发出“滋滋”的响声。
滚圆的蛋黄包在透明的蛋清中，渐渐地蛋清开始变白。我往上面撒了点盐，等边上开始有点发黄了，就把铲子插到半个蛋白的身下，想要把它对折包住蛋黄。谁知，我一用力，整个蛋像体操运动员一样，来了个180度大翻身，稳稳地趴在锅底。我正想把它再翻过来，可是一想，我可以做个圆形的荷包蛋啊，于是，就停下了手。过了一会儿，我把它翻过来，一看，呀，和它的背面一样，金黄金黄的，蛋黄已经被牢牢地裹在了里面。我高兴地说：“真像一个小太阳。”
我把这个蛋盛到碗里，一股香味扑鼻而来，咬上一口，软软的，香香的，真是美味啊！我喜滋滋地想，自己劳动的成果吃起来就是香啊！
（指导老师 高健）
妈妈给我示范两遍后，就由我来做了。前面两次，我手忙脚乱，老把蛋黄、蛋清给弄散，做出的荷包蛋不成样子。可是第三次我却歪打正着地做出了一个很漂亮的荷包蛋。
我在妈妈的指导下先往锅里倒了一点油，摇摆锅身，等油热了，就调到小火。我拿起一个鸡蛋，轻轻敲了两下，蛋壳就裂开了一道缝。我两手抓住缝的两边，两个大拇指放到裂口上，一边用力按，一边往外拉。蛋黄和蛋清像小娃娃一样“哧溜”滚进了锅妈妈滚烫的怀抱，发出“滋滋”的响声。
滚圆的蛋黄包在透明的蛋清中，渐渐地蛋清开始变白。我往上面撒了点盐，等边上开始有点发黄了，就把铲子插到半个蛋白的身下，想要把它对折包住蛋黄。谁知，我一用力，整个蛋像体操运动员一样，来了个180度大翻身，稳稳地趴在锅底。我正想把它再翻过来，可是一想，我可以做个圆形的荷包蛋啊，于是，就停下了手。过了一会儿，我把它翻过来，一看，呀，和它的背面一样，金黄金黄的，蛋黄已经被牢牢地裹在了里面。我高兴地说：“真像一个小太阳。”
我把这个蛋盛到碗里，一股香味扑鼻而来，咬上一口，软软的，香香的，真是美味啊！我喜滋滋地想，自己劳动的成果吃起来就是香啊！
（指导老师 高健）