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小型全自动电子蒸蛋器一改传统的用水煮蛋的方式,而用蒸汽蒸蛋方式,这不仅可使蒸制时间短,而且还可根据鸡蛋的数量及所加水量的多少,方便灵活地控制蛋黄的成熟程度,或松或硬,以适应不同口味。下面以山东鲁斌电器有限公司生产的小型全自动电子蒸蛋器为例作一介绍。 小型电子蒸蛋器由塑料罩、蛋架、底壳以及底壳内的嵌入式350W铝质加热盘和控制电路组成,其控制电路见附图。 该电路控制原理较为简单,但选用的器件及参数较为特殊。K为1.5A、220V手动拨动开关。加热管H为350W螺旋状嵌入铝盘,以确保其高效率。温