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岱山盐业生产历史悠久，海岛独特的晒盐环境条件优越，勤劳智慧的岱山盐民具有丰富的滩晒技能，岱盐素有“贡盐”之称。上世纪80年代初期，岱山盐田达4万余亩，总产量18万吨左右，是浙江主要产盐区，供应全省食用盐和腌制加工用盐。近年来，随着岱山临港工业的异军突起，盐田废转土地已达1万余亩，
市场化条件下岱盐品种的探讨
【摘 要】
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岱山盐业生产历史悠久，海岛独特的晒盐环境条件优越，勤劳智慧的岱山盐民具有丰富的滩晒技能，岱盐素有“贡盐”之称。上世纪80年代初期，岱山盐田达4万余亩，总产量18万吨左右，是浙江
【机 构】
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岱山县盐业公司
【出 处】
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浙江盐业
【发表日期】
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2010年4期
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