【摘 要】
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通过氮离子注入获得米根霉突变株RQ4012,其利用木糖的能力比出发菌株提高了1.6倍；通过多次传代,证明其具有良好的遗传稳定性.试验测定菌株RQ4012发酵木糖生产L-乳酸的最佳发酵
【机 构】
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徐州生物工程职业技术学院,徐州,221006中国科学院离子束生物工程学重点实验室,合肥,230031;
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通过氮离子注入获得米根霉突变株RQ4012,其利用木糖的能力比出发菌株提高了1.6倍；通过多次传代,证明其具有良好的遗传稳定性.试验测定菌株RQ4012发酵木糖生产L-乳酸的最佳发酵条件:木糖10％,生理盐水浸泡孢子9h,(NH4)2SO43 g/L,接种量4％,CaCO3添加量6％,装液量20％,温度37C,转速200 r/min,在此务件下,乳酸产量达到79.51 g/L.对混合糖的发酵进行了探索,结果表明该菌能高效利用混合糖生产L-乳酸,在利用植物纤维素水解液生产L乳酸上有良好的应用前景.
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