【摘 要】
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食品质量安全和广大人民群众的生命财产安全密切相关,是一件关乎国计民生的大事,一直以来都备受国家政府以及广大民众的关注和重视。只有建立一个高安全、高质量的沟通平台,
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食品质量安全和广大人民群众的生命财产安全密切相关,是一件关乎国计民生的大事,一直以来都备受国家政府以及广大民众的关注和重视。只有建立一个高安全、高质量的沟通平台,贯彻落实各项食品质量安全管理措施,才可以从源头确保食品质量安全。该文主要分析了食品质量安全的主要影响因素,分析了当前食品安全以及食品质量管理中存在的各种问题,最后总结了几点加强食品安全以及质量管理的对策。
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