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中草药因其具有绿色、天然、安全、无污染等优势,且其兼有营养和药用双重作用,被作为饲料添加剂广泛的应用于养殖业中,以促进动物生长、发挥防病治病作用。本文对中草药特性及其在肉牛养殖中提高生产性能、提升肉品质、增加机体免疫机能、防治疾病等方面的内容进行探讨,以期为中草药添加剂在肉牛生产中的合理应用提供参考。