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从2008年10月开始，日本掀起了一股“香蕉减肥热”，并且呈现出愈演愈烈的趋势。先是日本某杂志介绍早餐吃香蕉餐对减肥有效，经电视媒体一再报道后，一夜间香蕉便身价百倍，一筐筐的进口香蕉成了减肥人士的抢手货，而日本这火爆的香蕉减肥热，目前已开始蔓延到韩国等地。
香蕉真能减肥吗？首先，香蕉含有大量的淀粉、膳食纤维和无机酸，还含有磷、钙、铁等矿物质、维生素A、B、C、E和其他营养成分，所以吃香蕉很容易饱腹，可防止吃下过多的食物，加上从淀粉转化为糖类需要一段时间，所以香蕉短时间内并不会使血糖过高，因此不易堆积能量，如果从这个角度来看，香蕉似乎是可以当作减肥的优良食品。其次，香蕉所含大量的膳食纤维有助于润肠通便，缩短了食物在胃肠道停留的时间，减少了食物营养的吸收和利用；香蕉性寒能清肠热，对于大便干结不下的患者，多吃香蕉可刺激胃肠的蠕动，使排便通畅，从而也能起到减肥作用。
然而，日本的“香蕉减肥热”似乎太过疯狂，要知道，人体需要营养平衡来维持正常生理功能，这就要求给人体提供的各种营养素必须种类齐全，数量充足，能保证机体各种生理活动的需要。香蕉虽然具有减肥作用，但并不表示只吃香蕉就能代替日常食物营养。事实上，香蕉虽然营养丰富，但对于营养平衡来说却是非常单调的，如果仅吃香蕉，不仅腻味，而且会造成营养的失衡，影响机体正常的生理活动，那样即使收到了减肥效果，也是不利于健康的。另外，—次不要吃过多，也不要空腹吃香蕉，否则可能会损害肠胃，尤其是脾胃虚寒者过多吃香蕉容易造成腹泻，这样更是损害健康。
香蕉真能减肥吗？首先，香蕉含有大量的淀粉、膳食纤维和无机酸，还含有磷、钙、铁等矿物质、维生素A、B、C、E和其他营养成分，所以吃香蕉很容易饱腹，可防止吃下过多的食物，加上从淀粉转化为糖类需要一段时间，所以香蕉短时间内并不会使血糖过高，因此不易堆积能量，如果从这个角度来看，香蕉似乎是可以当作减肥的优良食品。其次，香蕉所含大量的膳食纤维有助于润肠通便，缩短了食物在胃肠道停留的时间，减少了食物营养的吸收和利用；香蕉性寒能清肠热，对于大便干结不下的患者，多吃香蕉可刺激胃肠的蠕动，使排便通畅，从而也能起到减肥作用。
然而，日本的“香蕉减肥热”似乎太过疯狂，要知道，人体需要营养平衡来维持正常生理功能，这就要求给人体提供的各种营养素必须种类齐全，数量充足，能保证机体各种生理活动的需要。香蕉虽然具有减肥作用，但并不表示只吃香蕉就能代替日常食物营养。事实上，香蕉虽然营养丰富，但对于营养平衡来说却是非常单调的，如果仅吃香蕉，不仅腻味，而且会造成营养的失衡，影响机体正常的生理活动，那样即使收到了减肥效果，也是不利于健康的。另外，—次不要吃过多，也不要空腹吃香蕉，否则可能会损害肠胃，尤其是脾胃虚寒者过多吃香蕉容易造成腹泻，这样更是损害健康。