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我国兽医卫检改革的探讨鲁建民林荣泉（上海吴淞肉类联合加工厂，２０１９４０）一、现行兽医卫检体制曾经发挥了积极的作用１９５５年，国务院将全国肉联厂、屠宰场统一划归原商业部中国食品公司领导，并在农业、卫生、商检监督下，各企业自行对肉品实施兽医卫生检验。１...
我国兽医卫检改革的探讨
【摘 要】
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我国兽医卫检改革的探讨鲁建民林荣泉（上海吴淞肉类联合加工厂，２０１９４０）一、现行兽医卫检体制曾经发挥了积极的作用１９５５年，国务院将全国肉联厂、屠宰场统一划归原商业部中国食品公司领导，并在
【机 构】
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上海吴淞肉类联合加工厂
【出 处】
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肉类研究
【发表日期】
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1998年1期
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