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【摘 要】
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恩施位于中国湖北省西南部,其特色小吃已有较长发展历史,形成了一系列深受各地男女老少喜爱的特色小吃品种。目前恩施特色小吃还未得到足够的开发与发展,其潜在价值有待我们
【机 构】
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湖北民族学院经济与管理学院
【出 处】
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中国集体经济
【发表日期】
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2013年09期
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