论文部分内容阅读
针对稻谷加工破损问题,提出了基于图像处理稻谷断裂面裂纹识别方法.通过剪切试验后获取稻谷断裂面显微图像,提取其裂纹特征参数并进行了T检验及BP神经网络识别研究.结果表明,两种稻谷特征参数K值差异性显著,干燥和未干燥稻谷裂纹的准确识别率分别为96.4％和83.3％,用图像识别的方法可判断稻谷加工时的水分条件,对稻谷的贮藏及加工条件的控制具有一定的指导意义.