【摘 要】
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【材料】牛肉末250g,番茄4个,胡萝卜1根,西芹1棵,洋葱1个,番茄酱200ml,月桂叶(香叶)2片。【材料处理】1)番茄去蒂,顶部开十字刀,放入开水里汆烫,然后拿出去皮,用搅拌器打成番
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【材料】牛肉末250g,番茄4个,胡萝卜1根,西芹1棵,洋葱1个,番茄酱200ml,月桂叶(香叶)2片。【材料处理】1)番茄去蒂,顶部开十字刀,放入开水里汆烫,然后拿出去皮,用搅拌器打成番茄汁。2)洋葱、胡萝卜和西芹都切成颗粒。
【Material】 Beef 250g, 4 tomatoes, 1 carrot, 1 celery, 1 onion, tomato sauce 200ml, bay leaf (geraniol) 2 tablets. [Material handling] 1) tomato pedicle, the top open cross knife, into the boiled water in hot, and then take out the skin, with a blender labeled tomato juice. 2) Onions, carrots and celery are cut into granules.
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