超临界CO2萃取黑色素条件的优化和筛选

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以整穗黑糯玉米为原料,CO2流量、萃取温度、萃取压力和萃取时间作为考察因素,采用正交试验优化黑糯玉米中黑色素的超临界CO2萃取工艺.最终确定最佳工艺条件为:CO2流量为120L/h,萃取压力为30MPa,萃取温度为50C,萃取时间为90min.经过重复性实验验证,该工艺稳定可行,可作为黑糯玉米中黑色素的提取方法.
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