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摘 要：水稻是我国不可或缺的粮食作物，而且随着栽培理念的不断创新和栽培技术的日趋成熟，水稻产量得到了大幅提升，质量也得到了有效改善。但对于山区稻田而言，其采用的淹灌漫流这一传统浇灌方法影响水稻正常生长不说，也易造成水资源浪费。因此，为促进山区水稻实现节能增产双重效益，笔者就其栽培技术进行了重点探析。
关键词：山区水稻；节能增产；栽培技术
中图分类号：S511 文献标识码：A
众所周知，适量的水源是水稻得以正常生长的基础保障和关键所在，可是受气候环境、栽培条件以及灌溉设施等因素的共同作用，山区水稻要么面临育秧和栽秧难题，要么因不合理的灌溉方法影响水稻生长质量和产量，可见创新其栽培技术十分必要。下面笔者就山区水稻节水增产栽培技术作了探析，希望对顺利实现目标有所帮助。
1 山区水稻进行节水增产的必要性
对于山区地区来说，干旱年份并不少见，加之受地理条件限制，蓄水灌溉水平较为滞后，这本就对水稻生产构成了一定的威胁，那么难以顺利进行育秧和栽秧也就较为常见了；但若为正常年份，则容易在山区稻田中看到淹灌漫流等不科学的浇灌方法，既造成了不必要的水源浪费，也易因打破水稻需水规律而降低其质量和产量。由此可知，无论是水分缺失，还是过度灌溉，均不利于水稻稳产和高产，而且受我国水资源短缺的严峻形势日益加剧的影响，若在水稻这一重要灌溉作物中渗透节水理念，应用节水技术，也不失为一个有效途径[1]。因此，对山区水稻栽培中采用节水增产技术十分必要，而且迫在眉睫。但需注意，节水增产并不意味着单纯的减少用水量，而是必须以满足水稻在不同生长阶段的生理需水以及生态需水为重要前提，其中前者为水稻发育的必需用水，而后者只要保持适当的湿润状态即可，从这一层面也可以看出，山区水稻实现节水增产的潜力巨大。
2 山区水稻节水增产栽培技术探析
考虑到水稻在不同的生长阶段有着不同的水量需求，可以薄水、浅水、保水、湿润等灌溉方式着手创新节水增产技术，此时可借鉴某山区推广的旱育稀植方法实现节水增产的理想效益，具体可参考下述几点建议：
2.1 科学选种，旱育壮秧
实践表明，选择抗旱能力强、成熟期适宜的水稻品种是实现水稻节水增产的基础和前提，山区水稻栽培也不例外，但值得注意的是，必须确切了解山区当地的气候条件、土壤特点、灌溉设施等基本情况，在此基础上，分析比较不同的水稻品种并择其优者。一般情况下，除了要求水稻品种具备较强的抗旱性外，还应兼顾其是否具备根系发达、分蘖力强、株型紧凑、高产等优势，以便为后续的节水增产提供根本保障。与此同时，建议选用旱育秧这一具有良好节水效果的育苗技术，因为在条件相同的情况下，仅需15%～18%水育秧的用水量便可满足水稻所需水量，且活力旺盛、根系发达、细胞紧密、苗条矮健，统计数据表明，采用该育秧技术，每667m2稻田可节水约60m3，水稻成活率高达95%以上，在正常年份可增产8.5%～14.3%[2]；若在干旱年份，其抗旱、节水以及增产等优势会更为显著。
2.2 适当整地，合理栽培
为进一步实现节水灌溉和水稻增产，还应在栽培前选用符合时宜的整地技术，但要尽量满足旱整地、水找平这一原则，具体可以选择广泛应用的旋耕和条耕技术，因为其整地效果理想，且经济高效，利于节水；可以选用集中泡田方法，以期通过边耙边插、全层施肥减少翻、耙、泡所用时间，进而降低水分散发，但应注意田埂加固，以防漏水；而在田面整地中，应尽量保持水层有着一致的深浅，以免低洼淹苗或高处无水影响秧苗健康生长，若田块易保水或为低洼地段，也可以选择免耕插秧，以便节约用水。此外，在条件允许的情况下，建议在不易保水、渗漏性强、台位较高的田块选择精细耕整，虽然其耕作成本相对较高，但综合考虑节水和增产效益，其还是可行的。
考虑到干旱缺水的山区稻田可能会因插秧时间较晚而影响正常分蘖，故建筑以根据实际情况进行合理密植，即在单位面积内加大穴数，一般以（23～24）×（11～13）cm为株行距有助于确保有效穗数，实现增产[3]；同时由于水稻移栽可能会损伤根系，致使水稻体内水分入不敷出，所以，可基于浅水栽秧技术确保秧苗快速成活，并节水用水，并在其活棵后加深水层至5cm，以便使其正常返青。
2.3 注重节水灌溉，提高控水效果
将节水灌溉技术应用于水稻生长的各个环节，势必会起到更佳的节水效果，但前提是应提高控制效果，满足水稻所需水量。常见的节水技术包括浅水勤灌，即边浅水泡田，边进行整地，其中水层约为40mm，时间为1～3d，既利于防止肥料流失，也可减少输水损失；控制灌溉，即以水稻生育阶段对水分的实际要求为重要依据，由人工加以适时适量的灌溉，以此有效调整其生长状态，发挥生态水效用，进而实现节水增产；浅湿灌溉，即反复交替进行适时落干和适时湿润，相比之下，其既能满足水稻发育的生理需水，也不会浪费不必要的生态需水。此外叶龄模式灌溉也有所应用，即为不同发育期的水稻分别进行深水、浅水、晒田、间歇、湿润等灌溉技术，以保证器官健康生长，为高产奠定基础[4]。可见上述技术各有特色，但必须根据山区水稻实际状况选择最佳节水灌溉技术。
若想顺利实现山区水稻的节水增产，仅靠最佳技术显然不够，因此还需要加强控水管理。如为稳定或增加有效穗数，需要在水稻分蘖期间灌溉15mm左右的薄水，以提高水温和地温，增加其分蘖；而在分蘖结束期间，需要根据山区土质、水稻类型、苗体发育情况确定适宜的烤田时间和及其程度，如针对长势旺、苗数足、分蘖早以及烂泥田、冷浸田、肥田等进行7d左右的重烤，并使其叶片挺直、老根深扎、田中丝裂等。同时针对水稻拔节孕穗，因其处于生殖和营养并进生长阶段，需要充足的水分和养分，若2者供应不当，则易出现争肥、争水现象，故适宜灌溉5～6cm的水层，以防颖花退化，造成减产减收；而在水稻扬花后，可借助自然降水和田间透气，使其处于湿润状态，以便保叶壮籽，并在干湿黄熟之前的10～15d内，对地势高、漏水严重的稻田采取断水操作。
2.4 加强施肥管理，确保养分充足
虽然科学的节水技术和良好的节水效果有助于加快山区水稻节水快速、深入吸收养分，但还需要通过科学施肥确保其养分全面而充足，以免因营养不良制约高产。如某山区通过认真调查当地土壤情况，分析水稻生长特点，在稻田耙前重点施用了基肥，即以7500kg/hm2作为稻谷丰产指标，施加了180kg/hm2的纯氮，以及较大用量的磷钾肥，其中氮、磷、钾的具体比例为1.0：0.4：0.6，同时为增强土壤抗旱保水能力，并促进水稻关闭叶片气孔，提高抗旱能力，则在实际施肥过程中适当加大了硅肥和钾肥的用量，然后经浅旋耕或耙更促使肥料深入耕作层，以此减小养分流失，确保养分充足，利于实现增产；同时还在水稻不同的发育期间结合二查二定把握了适宜的施肥时间、种类和用量，并以促花肥和保花肥为重点强化了施肥管理。此外，还适当使用了多效唑、化学除剂等药物，用于高效除草，防治病害，并遵循施药基本原则确保了山区水稻的健康发育，实现了节水增产这一预期目标。
3 结语
山区水稻与常规水稻栽培条件有所不同，或说处于一定的劣势地位，故如何实现节水增产是重中之重，当务之急。这就要求认真分析山区水稻栽培现状，在此基础上选择科学、先进、有效的栽培技术，以期使其在避免水资源严重浪费的同时又不干扰水稻健康生长，最终实现节水增产的理想目标。
参考文献
[1] 隋亚云，杜晗.水稻晚育晚插节水高产栽培技术[J].北方 水稻，2010（05）：05-06.
[2] 高继杰，陈温福.辽西山地丘陵稻区水稻栽培技术[J].现代农业科技， 2011（02）：17-18.
[3] 洪安喜，杨平.水稻栽培问题探讨[J].陕西农业科学，2011（03）：23-24.
[4] 蔡守华，赵明华.稻田节水潜力与节水策略[J].中国农村水利水电，2010（04）：09-10.
关键词：山区水稻；节能增产；栽培技术
中图分类号：S511 文献标识码：A
众所周知，适量的水源是水稻得以正常生长的基础保障和关键所在，可是受气候环境、栽培条件以及灌溉设施等因素的共同作用，山区水稻要么面临育秧和栽秧难题，要么因不合理的灌溉方法影响水稻生长质量和产量，可见创新其栽培技术十分必要。下面笔者就山区水稻节水增产栽培技术作了探析，希望对顺利实现目标有所帮助。
1 山区水稻进行节水增产的必要性
对于山区地区来说，干旱年份并不少见，加之受地理条件限制，蓄水灌溉水平较为滞后，这本就对水稻生产构成了一定的威胁，那么难以顺利进行育秧和栽秧也就较为常见了；但若为正常年份，则容易在山区稻田中看到淹灌漫流等不科学的浇灌方法，既造成了不必要的水源浪费，也易因打破水稻需水规律而降低其质量和产量。由此可知，无论是水分缺失，还是过度灌溉，均不利于水稻稳产和高产，而且受我国水资源短缺的严峻形势日益加剧的影响，若在水稻这一重要灌溉作物中渗透节水理念，应用节水技术，也不失为一个有效途径[1]。因此，对山区水稻栽培中采用节水增产技术十分必要，而且迫在眉睫。但需注意，节水增产并不意味着单纯的减少用水量，而是必须以满足水稻在不同生长阶段的生理需水以及生态需水为重要前提，其中前者为水稻发育的必需用水，而后者只要保持适当的湿润状态即可，从这一层面也可以看出，山区水稻实现节水增产的潜力巨大。
2 山区水稻节水增产栽培技术探析
考虑到水稻在不同的生长阶段有着不同的水量需求，可以薄水、浅水、保水、湿润等灌溉方式着手创新节水增产技术，此时可借鉴某山区推广的旱育稀植方法实现节水增产的理想效益，具体可参考下述几点建议：
2.1 科学选种，旱育壮秧
实践表明，选择抗旱能力强、成熟期适宜的水稻品种是实现水稻节水增产的基础和前提，山区水稻栽培也不例外，但值得注意的是，必须确切了解山区当地的气候条件、土壤特点、灌溉设施等基本情况，在此基础上，分析比较不同的水稻品种并择其优者。一般情况下，除了要求水稻品种具备较强的抗旱性外，还应兼顾其是否具备根系发达、分蘖力强、株型紧凑、高产等优势，以便为后续的节水增产提供根本保障。与此同时，建议选用旱育秧这一具有良好节水效果的育苗技术，因为在条件相同的情况下，仅需15%～18%水育秧的用水量便可满足水稻所需水量，且活力旺盛、根系发达、细胞紧密、苗条矮健，统计数据表明，采用该育秧技术，每667m2稻田可节水约60m3，水稻成活率高达95%以上，在正常年份可增产8.5%～14.3%[2]；若在干旱年份，其抗旱、节水以及增产等优势会更为显著。
2.2 适当整地，合理栽培
为进一步实现节水灌溉和水稻增产，还应在栽培前选用符合时宜的整地技术，但要尽量满足旱整地、水找平这一原则，具体可以选择广泛应用的旋耕和条耕技术，因为其整地效果理想，且经济高效，利于节水；可以选用集中泡田方法，以期通过边耙边插、全层施肥减少翻、耙、泡所用时间，进而降低水分散发，但应注意田埂加固，以防漏水；而在田面整地中，应尽量保持水层有着一致的深浅，以免低洼淹苗或高处无水影响秧苗健康生长，若田块易保水或为低洼地段，也可以选择免耕插秧，以便节约用水。此外，在条件允许的情况下，建议在不易保水、渗漏性强、台位较高的田块选择精细耕整，虽然其耕作成本相对较高，但综合考虑节水和增产效益，其还是可行的。
考虑到干旱缺水的山区稻田可能会因插秧时间较晚而影响正常分蘖，故建筑以根据实际情况进行合理密植，即在单位面积内加大穴数，一般以（23～24）×（11～13）cm为株行距有助于确保有效穗数，实现增产[3]；同时由于水稻移栽可能会损伤根系，致使水稻体内水分入不敷出，所以，可基于浅水栽秧技术确保秧苗快速成活，并节水用水，并在其活棵后加深水层至5cm，以便使其正常返青。
2.3 注重节水灌溉，提高控水效果
将节水灌溉技术应用于水稻生长的各个环节，势必会起到更佳的节水效果，但前提是应提高控制效果，满足水稻所需水量。常见的节水技术包括浅水勤灌，即边浅水泡田，边进行整地，其中水层约为40mm，时间为1～3d，既利于防止肥料流失，也可减少输水损失；控制灌溉，即以水稻生育阶段对水分的实际要求为重要依据，由人工加以适时适量的灌溉，以此有效调整其生长状态，发挥生态水效用，进而实现节水增产；浅湿灌溉，即反复交替进行适时落干和适时湿润，相比之下，其既能满足水稻发育的生理需水，也不会浪费不必要的生态需水。此外叶龄模式灌溉也有所应用，即为不同发育期的水稻分别进行深水、浅水、晒田、间歇、湿润等灌溉技术，以保证器官健康生长，为高产奠定基础[4]。可见上述技术各有特色，但必须根据山区水稻实际状况选择最佳节水灌溉技术。
若想顺利实现山区水稻的节水增产，仅靠最佳技术显然不够，因此还需要加强控水管理。如为稳定或增加有效穗数，需要在水稻分蘖期间灌溉15mm左右的薄水，以提高水温和地温，增加其分蘖；而在分蘖结束期间，需要根据山区土质、水稻类型、苗体发育情况确定适宜的烤田时间和及其程度，如针对长势旺、苗数足、分蘖早以及烂泥田、冷浸田、肥田等进行7d左右的重烤，并使其叶片挺直、老根深扎、田中丝裂等。同时针对水稻拔节孕穗，因其处于生殖和营养并进生长阶段，需要充足的水分和养分，若2者供应不当，则易出现争肥、争水现象，故适宜灌溉5～6cm的水层，以防颖花退化，造成减产减收；而在水稻扬花后，可借助自然降水和田间透气，使其处于湿润状态，以便保叶壮籽，并在干湿黄熟之前的10～15d内，对地势高、漏水严重的稻田采取断水操作。
2.4 加强施肥管理，确保养分充足
虽然科学的节水技术和良好的节水效果有助于加快山区水稻节水快速、深入吸收养分，但还需要通过科学施肥确保其养分全面而充足，以免因营养不良制约高产。如某山区通过认真调查当地土壤情况，分析水稻生长特点，在稻田耙前重点施用了基肥，即以7500kg/hm2作为稻谷丰产指标，施加了180kg/hm2的纯氮，以及较大用量的磷钾肥，其中氮、磷、钾的具体比例为1.0：0.4：0.6，同时为增强土壤抗旱保水能力，并促进水稻关闭叶片气孔，提高抗旱能力，则在实际施肥过程中适当加大了硅肥和钾肥的用量，然后经浅旋耕或耙更促使肥料深入耕作层，以此减小养分流失，确保养分充足，利于实现增产；同时还在水稻不同的发育期间结合二查二定把握了适宜的施肥时间、种类和用量，并以促花肥和保花肥为重点强化了施肥管理。此外，还适当使用了多效唑、化学除剂等药物，用于高效除草，防治病害，并遵循施药基本原则确保了山区水稻的健康发育，实现了节水增产这一预期目标。
3 结语
山区水稻与常规水稻栽培条件有所不同，或说处于一定的劣势地位，故如何实现节水增产是重中之重，当务之急。这就要求认真分析山区水稻栽培现状，在此基础上选择科学、先进、有效的栽培技术，以期使其在避免水资源严重浪费的同时又不干扰水稻健康生长，最终实现节水增产的理想目标。
参考文献
[1] 隋亚云，杜晗.水稻晚育晚插节水高产栽培技术[J].北方 水稻，2010（05）：05-06.
[2] 高继杰，陈温福.辽西山地丘陵稻区水稻栽培技术[J].现代农业科技， 2011（02）：17-18.
[3] 洪安喜，杨平.水稻栽培问题探讨[J].陕西农业科学，2011（03）：23-24.
[4] 蔡守华，赵明华.稻田节水潜力与节水策略[J].中国农村水利水电，2010（04）：09-10.