木聚糖酶可提高菜籽粕营养价值

• 作 者: 俞燕（编译） 吕玲（编译）
• 出 处: 中国家禽
• 发表日期: 2009年15期
• 关键词: 双低菜籽粕 木聚糖酶 营养价值 肉鸡日粮 纤维素酶 Β-葡聚糖酶 消化率 饲养试验

我国研究人员通过饲养试验，就纤维降解酶对肉鸡日粮-双低菜籽粕营养价值的影响开展了研究。这些酶包括木聚糖酶＋β-葡聚糖酶（A组）、木聚糖酶（B组）及木聚糖酶＋纤维素酶（C组），日粮含22．5％和23.5％的未脱皮菜籽粕或者是含20％和21．5％的脱皮菜籽粕。结果，总体来看，干物质（DM）或中性消化纤维（NDF）的消化率在不同日粮间无显著差异，但饲喂添加了B组和C组纤维降解酶的日粮，肉鸡对粗蛋白（CP）和NDF的消化率均有提高。