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以离子交换柱层析为主要手段从香菇子实体的水提物中分离得到6个单核苷类化合物,经EI-MS、^1H-NMR和^13C-NMR鉴定分析,这6个化合物分别是：尿苷、尿嘧啶、鸟苷、香菇嘌呤、腺苷和腺嘌呤,其中腺嘌呤为首次从香菇中分离得到,香菇嘌呤的核磁数据首次得到全面归属。
香菇子实体中单核苷类成分研究
【摘 要】
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以离子交换柱层析为主要手段从香菇子实体的水提物中分离得到6个单核苷类化合物,经EI-MS、^1H-NMR和^13C-NMR鉴定分析,这6个化合物分别是：尿苷、尿嘧啶、鸟苷、香菇嘌呤、腺苷
【机 构】
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上海市农业科学院食用菌研究所,中国药科大学中药学院
【出 处】
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食品与生物技术学报
【发表日期】
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2017年3期
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