【摘 要】
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一、技术背景黑果枸杞(Lycium nrthenicum Murr)亦称黑枸杞,为琉科枸杞属,多年生落木植物。黑果枸杞是一种药食同源的食品,果实颜色呈黑紫色,果味酸甜,是西部特有植物种。黑
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一、技术背景黑果枸杞(Lycium nrthenicum Murr)亦称黑枸杞,为琉科枸杞属,多年生落木植物。黑果枸杞是一种药食同源的食品,果实颜色呈黑紫色,果味酸甜,是西部特有植物种。黑枸杞,藏药称“旁玛”,传统医学关于黑枸杞的功效论述黑枸杞适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状。黑枸杞的性味甘平,现代科学也有大量的研究证明,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。此外,黑枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学证明,黑
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