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【正】 腐烂的苹果、梨等水果,弃之可惜,若用来生产酒精,不仅利用了废物,减少了环境污染,而且投资少、获益大,现介绍简单的制作方法。(一)粉碎:将烂水果放入清水中冲洗,捞出凉干后用打浆机粉碎,装入陶瓷大缸,果浆占缸容积的60%左右。(二)接曲:向装好果浆的缸内添加白糖、酒曲,果浆、白糖、酒曲
腐烂水果制酒精秘方
【摘 要】
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【正】 腐烂的苹果、梨等水果,弃之可惜,若用来生产酒精,不仅利用了废物,减少了环境污染,而且投资少、获益大,现介绍简单的制作方法。(一)粉碎:将烂水果放入清水中冲洗,捞出
【机 构】
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江苏省大丰县大龙粮油食品公司224125
【出 处】
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小康生活
【发表日期】
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1994年6期
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