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出于对健康的意识，越来越多的德国人趋向于饮用清洁的瓶装水，而广告的推波助澜，又掀起了矿泉水的消费狂潮。据德国矿泉水联合会的报道，仅去年一年出售的矿泉水就高达90亿L以上，人均消费超过90L，不仅如此，德国人还要饮用其他热量几近于零的饮料。在欧洲，除了意大利（人均124L）和比利时（人均105L）以外，德国排在第三位。但是，这些纯净水是否是令人放心的饮用水？据柏林的一家基金会报道，他们调查了27种天然矿泉水，两种泉水和两种瓶装水，尽管试验人员都为这些受试产品出具了"质量良好"的证明，然后