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从一名普通学徒成长为烧麦制作技艺传承人,吴华侠将传承烧麦技艺作为一种责任和担当.作为国家非物质文化遗产都一处烧麦制作技艺第八代传承人,她始终秉承在继承中传承、在传承中创新的理念,坚守匠心,在精益求精中不断创新.
舌尖艺术的传承者
【摘 要】
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从一名普通学徒成长为烧麦制作技艺传承人,吴华侠将传承烧麦技艺作为一种责任和担当.作为国家非物质文化遗产都一处烧麦制作技艺第八代传承人,她始终秉承在继承中传承、在传
【出 处】
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工会博览
【发表日期】
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2020年36期
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