马齿苋人工栽培技术

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  1 选地整地。施足基肥。选择肥沃、疏松、中性或弱酸性土壤,每667平方米(1亩)施有机肥1000公斤左右。冬前深耕,春后要细作,并按宽1.5米左右开沟做畦,
  2 选用大叶型品种,目前我国野生马齿苋通常有大叶型和小叶型两种,其性状虽然基本相同,但大叶型叶片较大。茎秆较粗,肉质较厚。品质较好。
  3 选采壮苗,及时扦插。目前马齿苋入栽培刚起步,所需的种子很难买到,可于春未或夏初从野生发枝多、长势旺的强壮植株上选采插穗,注意每段插穗留有3~5节。插穗入土3厘米左右,株行距10厘米×25厘米,最好选阴雨天扦插。如晴天扦插,插后应采取遮阳措施,若缺水,傍晚还要浇水,直至活棵。
  4 注意留种。适期播种。当年从野生植株采枝扦插时,即应搞好留种工作,、马齿苋留种田可单独建立,也可从生产商品菜的地块中划出,适当稀植,并加强管理,开花后25~30天,蒴果呈黄色时,种子即已成熟,应及时采收,防止种子散落,马齿苋种子的发芽温度为18℃,最适生长温度为20~30℃,次年春天当温度达到20℃时,即可分期播种。马齿苋种粒极小,故整地一定要精细,可以撒播,播后浅覆土,并轻压:也可条播,在畦面上开1厘米深的沟,沟距25厘米左右,将种子拌上细土,均匀地撒到沟里,用土覆盖种子即可,一般每667平方米撒播用种700克左右,条播用种500克左右,只要保持土壤湿润,一般8天左右即可出苗。
  5 加强田间管理。首先是间苗、补栽。直播田出苗10天左右即可间苗、定苗。撒播田株行距为5厘米×15厘米,条播田株距为10厘米左右。扦插的则应查苗、补栽,即移稠补稀,达到均衡生长。其次是浇水、追肥。如遏大旱,应及时浇水,在生长旺季前,可适当追施腐熟稀薄的人粪尿,促其生长旺盛,注意不要追施尿素,以免植株老化。第三是及时摘蕾。6月前后,马齿苋先后进入结籽期,应及早将花蕾摘除,以保证产量和提高品质。第四是防治病害。马齿苋在生长期间几乎没有虫害,病害也很少发生,偶尔有白粉病发生,可用粉锈宁2000倍液喷洒防治,
  6 搞好采收工作。马齿苋商品菜主要采收开花前10~15厘米长的嫩枝,因此在现蕾前,可分期分批采摘其幼嫩茎叶,及时供应市场。现蕾后应不断摘除顶端,促进营养生长,保持幼嫩品质,继续分期分批采摘上市。开花后,茎叶变老,食用品质下降,可用作饲料,
  如在大棚内种植马齿苋,春季可提早播种或扦插,以抢占市场;秋季则应延后栽培,以补充淡季菜源。(江西省丰城市隍城镇政府农技站涂任平 邮编:331134)
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