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当前学生营养健康问题日益突出，作为营养教育主要途径的学校营养教育理应得到加强。反思学校营养教育的现状，认为存在营养教育课程乏力、营养干预疲软的现象，亟待改进。为此，通过案例引导式营养指导课程的设计与实施，探索基于课程的学校营养教育，获得实效。最后对营养教育课程提出具体的优化策略。
中职营养教育课程设计与实施
【摘 要】
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当前学生营养健康问题日益突出，作为营养教育主要途径的学校营养教育理应得到加强。反思学校营养教育的现状，认为存在营养教育课程乏力、营养干预疲软的现象，亟待改进。为此，通过
【机 构】
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上海工商信息学校
【出 处】
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卫生职业教育
【发表日期】
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2013年6期
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