【摘 要】
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环糊精(Cyclodextrin,简写为CD)是由淀粉经酶促水解而形成的一种筒形低聚葡萄糖,单体间以α-1,4糖甙键相联。常见的有α-,β-和γ-CD三种,其中葡萄糖单体数分别
Cyclodextr
【机 构】
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厦门大学化学系,厦门大学化学系,厦门大学化学系 厦门 361005,厦门 361005,厦门 361005
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环糊精(Cyclodextrin,简写为CD)是由淀粉经酶促水解而形成的一种筒形低聚葡萄糖,单体间以α-1,4糖甙键相联。常见的有α-,β-和γ-CD三种,其中葡萄糖单体数分别
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