【摘 要】
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1 块菌及食用在欧洲和北美一些国家中 ,蘑菇消费也很普遍 ,但美食家们对块菌则更是偏爱有加 ,块菌价格通常要高出蘑菇许多倍 ,鲜菇的价格既可达数百美元。块菌是另一类真菌
【机 构】
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西南师范大学生命科学学院!重庆400175
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1 块菌及食用在欧洲和北美一些国家中 ,蘑菇消费也很普遍 ,但美食家们对块菌则更是偏爱有加 ,块菌价格通常要高出蘑菇许多倍 ,鲜菇的价格既可达数百美元。块菌是另一类真菌的子实体 ,外观类似于马铃薯 ,通常生长于地下。这类真菌叫做菌根真菌 ,是它们常常同植株一起共生。植物
1 truffles and consumption In some countries in Europe and North America, mushroom consumption is also very common, but the foodies are more likely to favor truffles, truffles prices are usually many times higher than the mushrooms, fresh mushrooms both up to the price Hundreds of dollars. Truffles are fruiting bodies of another type of fungus that look like potatoes and usually grow underground. These fungi are called mycorrhizal fungi, and they are often symbiotic with plants. plant
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