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酒店管理本科生实习期学习存在的问题及解决策略
酒店管理本科生实习期学习存在的问题及解决策略
来源 :西部素质教育 | 被引量 : 0次 | 上传用户:leilei2740
【摘 要】
:
文章首先介绍了酒店管理本科生实习期学习的主要内容,接着分析了酒店管理专业本科生实习期学习存在的问题,最后提出了酒店管理本科生实习期学习问题的解决策略,包括带队教师
【作 者】
:
王中可
张洁
【机 构】
:
桂林旅游学院
【出 处】
:
西部素质教育
【发表日期】
:
2019年10期
【关键词】
:
酒店管理专业
本科生
实习期学习
【基金项目】
:
广西高等教育本科教学改革工程项目“云教学平台助力会展本科生‘学教研践’一体化创新能力培养研究——以《会展市场营销》课程为例”(编号:2016JGA378);广西职业教育教学改革研究项目“旅游类高校现代师徒制育人模式研究与实践——以酒店管理及烹饪专业为例”(编号:GXGZJG2018B144);桂林旅游学院校教学改革建设项目“虚拟仿真技术助力酒店管理本科课程‘学教研践’一体化整合创新研究”(编号
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文章首先介绍了酒店管理本科生实习期学习的主要内容,接着分析了酒店管理专业本科生实习期学习存在的问题,最后提出了酒店管理本科生实习期学习问题的解决策略,包括带队教师加强学习指导;与酒店方加强沟通,解决学生实际困难;搭建以学生党员、学生干部和考研生为骨干的小组学习团队;强化师资建设。
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