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人们为了降低饮料中咖啡因的摄入而开始饮用草药茶,这也许是改换一种健康危险的形式为另一种,并且可能给健康造成更为严重的危害,哈佛医学院、布里格姆和妇女医院对此都有报告。市场上出售的许多草药茶均含有毒素,可以引起严重的医学问题,例如从皮炎以至突然发生肝衰竭和死亡。至少发现有26种草药茶已经引起不良的血液、胃肠道和中枢神经系统的毒性反应以及变态