【摘 要】
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陕西人自称"老陕",又以"十大怪"自我陶醉。这"十大怪"依次是:面条像裤带,锅盔像锅盖,辣子是主菜,碗盆难分开,睡觉枕砖块,房子半边盖,姑娘不嫁外,手帕头上戴,不坐蹲起来,唱戏
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陕西人自称"老陕",又以"十大怪"自我陶醉。这"十大怪"依次是:面条像裤带,锅盔像锅盖,辣子是主菜,碗盆难分开,睡觉枕砖块,房子半边盖,姑娘不嫁外,手帕头上戴,不坐蹲起来,唱戏吼起来。"十大怪"的头四条,都围绕着吃说事。陕西主产小麦、玉米,打成面粉,再加工,软则面条,硬则锅盔。西安的面条馆花样繁多,岐山吊面、兴平涎水面、三原削面、大荔拉
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