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露地甘蓝的生产应遵循以下施肥原则:(1)有机肥与化肥配合施用,应遵循控氮、稳磷、增钾的原则;(2)肥料分配上以基、追结合为主;追肥以氮肥为主,合理配施钾肥;(3)注意在莲座期至结球后期适当喷施钙、硼等中微量元素,防止“干烧心”等病害的发生;(4)蔬菜地酸化严重时应遘量施用石灰等酸性土壤调理剂;(5)与高产栽培技术结合,以充分发挥水肥耦合效应,提高肥料利用率。