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“毒”水果是指在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大剂，或在储存过程中过量使用防腐剂，甚至出售时使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经严重威胁人们的健康。“毒”水果之所以泛滥，是因为消费者常常喜欢买个大、色鲜的水果。因此，消费者切勿“以貌取果”，不给作假者以市场。
夏季谨防“毒”水果
【摘 要】
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“毒”水果是指在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大剂，或在储存过程中过量使用防腐剂，甚至出售时使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经严重威胁人们的健康。“毒”水果之所
【出 处】
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食品与生活
【发表日期】
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2012年7期
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