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摘 要：以项目教学、知行合一理论为基础，结合五年制高职国际贸易实务课程实际，提出“项目引导、自主学习、知行合一、做人做事”教学模式，着力培养学生职业核心能力。
关键词：项目教学； 知行合一； 教学模式
中图分类号：G718.5 文献标识码：A 文章编号：1006-3315（2016）03-142-002
一、引言
《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》指出：“职业教育要面向人人、面向社会，着力培养学生的职业道德、职业技能和就业创业能力。”这就要求教师在培养学生时，不仅要教授理论知识，同时要设法将知识内化成职业技能，塑造学生职业核心能力。
笔者作为从事多年五年制高职国际贸易实务教学工作的教师，提出改革课程教学模式为“项目引导、自主学习、知行合一、做人做事”。
二、“项目引导、自主学习、知行合一、做人做事”教学模式的理论基础
（一）项目教学
项目教学是基于建构主义教学理论的教学模式。其最显著的特点是“以项目为主线、教师为主导、学生为主体”，强调学生对知识的主动探索、主动发现及对所学知识的主动建构，充分激发学生的学习积极性，培养学生自主学习能力。
（二）知行合一
陶行知认为，“行是知之始，知是行之成。”在其生活教育理论中，提出“教学做合一”，强调“做”是根本，教与学的中心是“做”。这说明“做”很重要，若能在课程教学中注意“知行合一”，必能收获更好的教育教学效果。
三、“项目引导、自主学习、知行合一、做人做事”教学模式的实施
（一）认清岗位需求，确定教学目标
以外贸单证员、外销员、货运代理等职业岗位需求为依据，确立课程教学目标。这其中，不仅要体现知识、能力目标，更要重视素质目标的确立，这是让学生成为人才的根本。
（二）整合教学内容、设计教学活动
基本思路是以能力为本位、职业实践为主线、项目课程为主体，重新整合课程教学内容，将教学内容项目化，在此基础上设计相应的教学活动。具体做法如下：
1.安排一个来自外贸公司的真实发生的、具有典型性的外贸业务作为本门课程的示范案例，教学过程中根据进出口贸易的实际流程，一步一步地分项目、分子项目进行教学活动，使学生在真实的情景中更好地理解和掌握进出口贸易的实际流程和各个环节的能力要求。
2.以贸易合同为核心，以进出口贸易实际操作流程为主线，确定四大项目：认识合同条款、交易磋商与合同签订、出口合同履行、进口合同履行。每个项目还包括若干子项目，子项目均安排一定的工作任务，学生在教师引导下，模拟进出口商自主学习相关理论与实践知识，达成相应的学习目标要求。
（1）项目一 认识合同条款
该项目是国际贸易实务课程的教学重点，包括九个子项目，介绍进出口贸易合同条款。
（2）项目二 交易磋商与合同签订
该项目有四个子项目，介绍磋商的具体程序、内容和所采用的技巧，在此基础上模拟签订合同。
（3）项目三 出口合同履行
该项目有四个子项目，介绍出口贸易履行合同的程序。
（4）项目四 进口合同履行
该项目有五个子项目，介绍进口贸易履行合同的程序。
以“价格条款”子项目“《2010年国际贸易术语解释通则》之FOB”任务为例，教学活动的组织可以是：学生课前自主学习教师精心准备的、具有针对性的微课，对重难点问题“FOB术语下买卖双方的风险、责任和费用”初步学习后完成相关小练习。课堂上教师首先对课前练习进行反馈，并作疑难解答。接着给出一个典型情景案例，让学生合作探究，总结FOB术语使用的注意事项。在此基础上带领学生当堂完成分层练习，巩固所学知识与技能。最后，总结本节课的收获，包括知识的习得、学习方法的掌握，技能的提升，以及仍然存在的疑惑等，并引出下节课的内容，布置新的学习任务。
3.教学活动进行时，不光要培养学生做事，更要培养学生做人。以“口头磋商并签订合同”子项目为例，分组进行交易磋商并尝试填制售货确认书，让学生在磋商过程中不断衡量利益得失、处理合同签订过程中出现的各种问题，增强学生的沟通与协调能力、应变能力、创新能力和对外贸业务相关工作进行整体组织、灵活处理的能力，也使学生充分体会到外贸从业人员必须的职业道德：严谨的工作作风、吃苦耐劳、遵纪守法等。
（三）选择合适的教学手段与方法
在教学手段上，要运用现代教育技术，使学生保持积极的学习状态。如建立国际贸易实务精品课程网站，让学生课余随时通过网站获取本课程的全部教学资源，特别是课前预习的微课资源；在校内国际贸易实验室，通过校园局域网完成国际贸易软件模拟教学，让学生在虚拟社会充分扮演进出口企业、生产商、出口地银行、进口地银行、外贸监管部门等角色，领悟国际贸易的基本业务流程。
教学方法上，主要运用项目教学法、案例教学法、情景模拟教学法、模拟软件仿真教学法等，引导学生积极思考与实践，提高学习效果。
（四）设计配套的考试标准和方式
考试标准和方式对教学活动的开展和教学目标的实现具有很强的导向作用，国际贸易实务课程的考核应根据课程特点和职业岗位要求，注重学习过程的考核，每个子项目教学前可给学生下发《工作任务评价表》，让学生明确教师的考核标准，子项目任务完成后，由教师点评、总结，在此基础上开展自评、互评，最终形成该子项目的学生平时考核分。每个学生的平时成绩就是所有子项目平时考核分的平均数。
另外，期中、期末成绩比重可适当降低，如学期成绩=平时成绩×50% 期中卷面成绩×20% 期末卷面成绩×30%。
四、结语
通过“项目引导、自主学习、知行合一、做人做事”教学模式改革五年制高职国际贸易实务课程教学，让学生在自主学习过程中充分体验进出口商之间的竞争、团队中的合作，领悟国际贸易基本业务流程，培养学生将这种学习方法迁移到实际工作中，对外贸业务相关工作进行整体的组织和灵活的处理，最终成功塑造学生具有良好的职业核心能力。这一改革可为五年制高职校创新教学模式提供有效的借鉴。
苏州市叶圣陶教育思想研究规划2014年度重点课题《“教是为了不教”教育思想指导下的高职专业课程改革——以五年制高职国际贸易实务课程为例》（Y-Ac/2014/04/01）研究成果。
参考文献：
[1]叶圣陶.叶圣陶集[M]南京：江苏教育出版社，1987
[2]陶行知.陶行知全集（第一、二、三、四卷）[M]成都：四川教育出版社，1991
关键词：项目教学； 知行合一； 教学模式
中图分类号：G718.5 文献标识码：A 文章编号：1006-3315（2016）03-142-002
一、引言
《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》指出：“职业教育要面向人人、面向社会，着力培养学生的职业道德、职业技能和就业创业能力。”这就要求教师在培养学生时，不仅要教授理论知识，同时要设法将知识内化成职业技能，塑造学生职业核心能力。
笔者作为从事多年五年制高职国际贸易实务教学工作的教师，提出改革课程教学模式为“项目引导、自主学习、知行合一、做人做事”。
二、“项目引导、自主学习、知行合一、做人做事”教学模式的理论基础
（一）项目教学
项目教学是基于建构主义教学理论的教学模式。其最显著的特点是“以项目为主线、教师为主导、学生为主体”，强调学生对知识的主动探索、主动发现及对所学知识的主动建构，充分激发学生的学习积极性，培养学生自主学习能力。
（二）知行合一
陶行知认为，“行是知之始，知是行之成。”在其生活教育理论中，提出“教学做合一”，强调“做”是根本，教与学的中心是“做”。这说明“做”很重要，若能在课程教学中注意“知行合一”，必能收获更好的教育教学效果。
三、“项目引导、自主学习、知行合一、做人做事”教学模式的实施
（一）认清岗位需求，确定教学目标
以外贸单证员、外销员、货运代理等职业岗位需求为依据，确立课程教学目标。这其中，不仅要体现知识、能力目标，更要重视素质目标的确立，这是让学生成为人才的根本。
（二）整合教学内容、设计教学活动
基本思路是以能力为本位、职业实践为主线、项目课程为主体，重新整合课程教学内容，将教学内容项目化，在此基础上设计相应的教学活动。具体做法如下：
1.安排一个来自外贸公司的真实发生的、具有典型性的外贸业务作为本门课程的示范案例，教学过程中根据进出口贸易的实际流程，一步一步地分项目、分子项目进行教学活动，使学生在真实的情景中更好地理解和掌握进出口贸易的实际流程和各个环节的能力要求。
2.以贸易合同为核心，以进出口贸易实际操作流程为主线，确定四大项目：认识合同条款、交易磋商与合同签订、出口合同履行、进口合同履行。每个项目还包括若干子项目，子项目均安排一定的工作任务，学生在教师引导下，模拟进出口商自主学习相关理论与实践知识，达成相应的学习目标要求。
（1）项目一 认识合同条款
该项目是国际贸易实务课程的教学重点，包括九个子项目，介绍进出口贸易合同条款。
（2）项目二 交易磋商与合同签订
该项目有四个子项目，介绍磋商的具体程序、内容和所采用的技巧，在此基础上模拟签订合同。
（3）项目三 出口合同履行
该项目有四个子项目，介绍出口贸易履行合同的程序。
（4）项目四 进口合同履行
该项目有五个子项目，介绍进口贸易履行合同的程序。
以“价格条款”子项目“《2010年国际贸易术语解释通则》之FOB”任务为例，教学活动的组织可以是：学生课前自主学习教师精心准备的、具有针对性的微课，对重难点问题“FOB术语下买卖双方的风险、责任和费用”初步学习后完成相关小练习。课堂上教师首先对课前练习进行反馈，并作疑难解答。接着给出一个典型情景案例，让学生合作探究，总结FOB术语使用的注意事项。在此基础上带领学生当堂完成分层练习，巩固所学知识与技能。最后，总结本节课的收获，包括知识的习得、学习方法的掌握，技能的提升，以及仍然存在的疑惑等，并引出下节课的内容，布置新的学习任务。
3.教学活动进行时，不光要培养学生做事，更要培养学生做人。以“口头磋商并签订合同”子项目为例，分组进行交易磋商并尝试填制售货确认书，让学生在磋商过程中不断衡量利益得失、处理合同签订过程中出现的各种问题，增强学生的沟通与协调能力、应变能力、创新能力和对外贸业务相关工作进行整体组织、灵活处理的能力，也使学生充分体会到外贸从业人员必须的职业道德：严谨的工作作风、吃苦耐劳、遵纪守法等。
（三）选择合适的教学手段与方法
在教学手段上，要运用现代教育技术，使学生保持积极的学习状态。如建立国际贸易实务精品课程网站，让学生课余随时通过网站获取本课程的全部教学资源，特别是课前预习的微课资源；在校内国际贸易实验室，通过校园局域网完成国际贸易软件模拟教学，让学生在虚拟社会充分扮演进出口企业、生产商、出口地银行、进口地银行、外贸监管部门等角色，领悟国际贸易的基本业务流程。
教学方法上，主要运用项目教学法、案例教学法、情景模拟教学法、模拟软件仿真教学法等，引导学生积极思考与实践，提高学习效果。
（四）设计配套的考试标准和方式
考试标准和方式对教学活动的开展和教学目标的实现具有很强的导向作用，国际贸易实务课程的考核应根据课程特点和职业岗位要求，注重学习过程的考核，每个子项目教学前可给学生下发《工作任务评价表》，让学生明确教师的考核标准，子项目任务完成后，由教师点评、总结，在此基础上开展自评、互评，最终形成该子项目的学生平时考核分。每个学生的平时成绩就是所有子项目平时考核分的平均数。
另外，期中、期末成绩比重可适当降低，如学期成绩=平时成绩×50% 期中卷面成绩×20% 期末卷面成绩×30%。
四、结语
通过“项目引导、自主学习、知行合一、做人做事”教学模式改革五年制高职国际贸易实务课程教学，让学生在自主学习过程中充分体验进出口商之间的竞争、团队中的合作，领悟国际贸易基本业务流程，培养学生将这种学习方法迁移到实际工作中，对外贸业务相关工作进行整体的组织和灵活的处理，最终成功塑造学生具有良好的职业核心能力。这一改革可为五年制高职校创新教学模式提供有效的借鉴。
苏州市叶圣陶教育思想研究规划2014年度重点课题《“教是为了不教”教育思想指导下的高职专业课程改革——以五年制高职国际贸易实务课程为例》（Y-Ac/2014/04/01）研究成果。
参考文献：
[1]叶圣陶.叶圣陶集[M]南京：江苏教育出版社，1987
[2]陶行知.陶行知全集（第一、二、三、四卷）[M]成都：四川教育出版社，1991