2010北美大麦的收获情况

• 作 者: 张志军 周月南 林艳
• 机 构: 青岛啤酒科研中心,266061
• 出 处: 啤酒科技
• 发表日期: 2011年6期
• 关键词: 啤酒大麦 美国 单位面积产量 天气情况 收获 蒙大拿州 二棱大麦 播种面积 数据表 种植 质量 雨季 温度 水分 时间 生长 品种 东部 调查 地区

美国rn 除了蒙大拿州北部的部分地区外,今年美国大麦的收获情况非常好.从种植情况看,天气情况好,水分充足,温度适宜,生长和成熟良好.在7月和8月的雨季里,大部分大麦在很短的时间内就完成了收获,对当年大麦的质量很有影响.数据表明,2010年美国啤酒大麦的单位面积产量为3.93吨/公顷(与去年一样),但总产量只有3.925百万吨(去年为4.949百万吨),其原因是播种面积下降.根据美国啤酒大麦协会的调查,从品种看,东部主要以六棱大麦为主,Tradition(38%),Lacy(29%),西部以二棱大麦为主,Metcalfe(21%)、Mroavian69(11%)、Conrad(11%).