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简要概述进口天然色素胭脂虫红的种类、化学性质、毒理学、应用范围、限量要求等方面内容。通过对胭脂虫红产品进行安全性检测,分析目前进口天然色素胭脂虫红产品存在安全问题的原因,在此基础上对目前我国食品添加剂的监管提出若干建议。
进口天然色素胭脂虫红安全性检测与分析
【摘 要】
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简要概述进口天然色素胭脂虫红的种类、化学性质、毒理学、应用范围、限量要求等方面内容。通过对胭脂虫红产品进行安全性检测,分析目前进口天然色素胭脂虫红产品存在安全问
【机 构】
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福建省中心检验所
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2010年4期
【基金项目】
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2008年国家质检总局食品相关产品及化妆品安全性检验评价项目子课题
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