例谈培养初中生化学修养的方法

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  化学修养就是学习化学的修养。那么何为学习修养呢?学习修养可划分为四大要素,即学习意识、学习技能、学习方法和学习品质。初中生首次接触化学,所以初中生的化学修养就是学会学习化学的方法。化学修养不仅为下一阶段的化学学习做好积极的准备,同时也为学生步入社会,解决生活中的化学问题做好准备。初三化学是起始学科,如何在较短的时间内让学生具备主动学化学的化学修养,是每一位初三化学教师必须面对的问题。笔者结合初三学生的特点和化学教材(人教版),对培养初中生化学修养的方法进行了一些探索与总结。
  一、实验激发兴趣 让学生乐于学化学
  古今中外,凡有成绩者无不对自己所从事的事业有着浓厚的兴趣,兴趣推动着他们孜孜不倦地追求而取得成功。学生只有对学习化学感兴趣,才能把心理活动指向集中在学习化学上,才能使感知活跃、注意力集中、观察敏锐,才能激发和强化学习的内在动力。
  第一周的绪言课上为激发学生学习的兴趣,教师可补充一些演示实验,如自制果冻、变色反应、烧不坏的手帕等。为了让学生更好地掌握化学实验基本操作,可以布置学生利用家里的日用品练习一些基本操作,如固体药品、液体药品的取用,如何用排水法收集呼出气体等。结合教材内容到第五周指导学生做一些家庭小实验,如鸡蛋跳舞(即将一个生鸡蛋放在倒有白醋的玻璃杯中);自制炭黑;将旺旺雪饼或波力海苔中的干燥剂放入水中,观察是否放热等。
  二、掌握化学用语 让学生勤于学化学
  初三化学中掌握化学用语是关键,化学用语包括元素符号、化学式、化合价、化学方程式等,掌握化学用语是培养学生化学修养的关键。而掌握化学用语的关键一靠理解,二靠熟记。理解即学会化学用语的书写规律,如元素符号通常用拉丁文名称的第一个字母表示,当第一个字母相同时,用第二个字母来区别。故“第一个字母要大写、第二个字母要小写”。每种元素有对应不同的元素符号,必须要通过熟记才能牢固掌握。由于初三化学中需要熟记的化学用语很多,为了分散第四单元中元素符号、化合价、化学式等有关化学用语的教学难点。也为了加强学生对学习化学用语的感觉。开学第一天教师就要教学生认识1~18号元素的名称和符号。在此基础上,再认识教材表4-3中的其他元素名称和符号。
  到第三周在记忆了元素名称和符号的基础上,可以给出教材中已经出现的一些物质,如氮气、氧气、水、二氧化碳、氧化汞、五氧化二磷等的化学式让学生熟记。第六周在全年级开展元素符号和化学式的竞赛。要求人人参加,对于不同层次的学生提出不同的要求,做到每班有人得奖,得奖的面可以广一些,奖励以精神鼓励为主,可以把得奖学生的名单用红纸打印出来,贴在学校的橱窗内或给学生发奖状等。通过近两个月的努力,学生能熟练掌握元素符号、化合价、化学式,为下面学习化学方程式打下了坚实的基础。
  三、综合实践活动 让学生在做中学化学
  著名教育家陶行知早就提出“做中学,学中做”理论,实践能力不是通过书本知识的传递来获得发展,而是通过学生自主地运用多样的活动方式和方法,尝试性地解决问题来获得发展的。从这个意义上看,综合实践活动的实施过程,就是学生围绕实际行动的活动任务进行方法实践的过程,是发展学生实践能力和基本“学力”的内驱。
  第三周结合教材P33上的调查与研究“关心空气质量”,指导学生通过调查研究完成一份关于空气质量的调查报告。具体做法为:指导学生通过观察、查阅报刊杂志、上网、询问长辈等方式搜集有关空气污染的资料,其中包括空气污染的现象、空气污染的原因等。另外,让学生搜集最近一周或一个月无锡市的空气质量日报,了解空气污染指数包括哪些、空气质量日报的主要内容,通过质量日报比较分析影响无锡地区空气质量的因素,为保护无锡的空气清新,我们该做些什么?利用班会课等让学生交流调查结果。
  第四、第五周结合教材第三单元P63的调查研究,开展以“爱护水资源”为主题的综合实践活动,恰逢国庆节,学生有充裕的时间进行家庭实验和调查研究。具体做法是:指导学生通过观察、查阅报刊杂志、上网、询问长辈等方式搜集有关资料制作一份“爱护水资源”的手抄报;在家长的协作下做一个简易净水器;完成一份调查家庭用水情况、家乡水污染情况和净化水方法的调查报告;开一次爱护水资源的班会课;如果有条件可以去污水处理厂参观学习等。
  从实践中获得的知识,学生更容易理解和记忆,更容易被应用到实践中去。综合实践活动培养了学生查阅并搜集资料、调查研究、表达与交流等多方面的化学修养。
  四、关注生活化学 让学生在生活中学化学
  初中化学新课程标准明确指出:“化学与社会生活实际有着广泛而紧密的联系。”人教版的化学新教材加强了化学与材料、能源、环境、生命等当代人们关心的课题的渗透与融合。
  只要教师留意观察和搜集,生活中的化学现象比比皆是。如果把它们渗透与融合到化学教学中,尤其适合培养学生的化学修养。因为应用化学知识能解释许多生活中的现象。例如,为什么墙内开花墙外香?—因为分子在不断地运动;为什么给自行车打气时,气体受压体积缩小?—因为分子间有间隔;为什么夏天喝了汽水后,常常打嗝?—因为气体的溶解度随温度升高而减小;为什么打开啤酒或雪碧等瓶盖时,液体会自动喷出来?—因为气体的溶解度随压强的减小而减小;为什么煤球通常做成蜂窝状?—因为蜂窝状煤球与空气的接触面大,燃烧充分、节约能源……
  用化学知识能解决生活中的实际问题。例如,圆珠笔油、菜汤、水果渍等沾到衣服上后该如何处理?学生在学完溶液的形成后会迎刃而解。又如,学完中和反应后,利用中和反应原理,知道被蚊虫叮咬后,可以涂一些碱性物质如肥皂或牙膏等可以止痒,因为蚊虫叮咬后能在人的皮肤内分泌出蚊酸。还有,学习燃烧的条件后,让学生根据自家住宅特点,设计预防火灾的方案(包括万一发生火灾时需采取的灭火和自救的措施)。另外,可让学生上网查找有关灭火器的原理和使用方法等。再者,学习实验室制取二氧化碳的反应原理后,让学生回家用食醋来除去热水瓶中的水垢,用鸡蛋壳或水垢和白醋反应制取二氧化碳……只要教师组织有力,学生会觉得化学亲切好学,学会将所学的化学知识与生活实际联系起来,解决许多生活中的实际问题。
  对与现实生活联系很紧密的化学学科来说,用身边的事例去解释和学习化学知识,学生听起来熟悉,也容易接受,让学生觉得化学亲切好学。在给学生讲授许多化学知识的同时,可以激发学生对化学的学习兴趣,同时也潜移化地对学生进行情感教育,培养他们的科学品质、道德情操和审美意识。当然,教师可以根据自己的特长、学校的条件和学生的实际情况,寻找总结出更多、更适合培养学生化学修养的方法。
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