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非酒精性脂肪肝（NAFLD）是西方国家最常见的慢性肝脏疾病之一，它在成人和儿童的发病率都在升高，至2020年，它将成为肝移植最常见的原因之一。NAFLD在肝组织学特征上可分为单纯性肝脂肪变性、非酒精性脂肪性肝炎（NASH）和其相关肝硬化。NASH的特征是存在肝脏炎症和肝细胞损伤，高达15％～20％患者可发展为肝纤维化，肝硬化甚至肝癌。NAFI．D患者可伴发一系列代谢综合征，如肥胖，2型糖尿病和血脂异常的表现，所以现也认为NAFLD为代谢综合征的组分之一。