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微生物絮凝剂在食品工业中的应用进展
微生物絮凝剂在食品工业中的应用进展
来源 :中国酿造 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhiyouyiren
【摘 要】
:
微生物絮凝剂是一类由微生物产生的具有絮凝活性的天然高分子有机物,具有安全、高效、可生物降解等优点。主要介绍了微生物絮凝剂的絮凝机理及其在食品工业中废水处理、浑液
【作 者】
:
叶永丽
扈晓鹏
高旭东
陈士恩
【机 构】
:
西北民族大学生命科学与工程学院
【出 处】
:
中国酿造
【发表日期】
:
2014年04期
【关键词】
:
微生物絮凝剂
絮凝机理
应用进展
废水处理
【基金项目】
:
现代农业生产发展资金(甘财农[2012]323号)
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微生物絮凝剂是一类由微生物产生的具有絮凝活性的天然高分子有机物,具有安全、高效、可生物降解等优点。主要介绍了微生物絮凝剂的絮凝机理及其在食品工业中废水处理、浑液分离、固液分离等几个方面的应用,并对微生物絮凝剂今后的发展进行了展望。
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