【摘 要】
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深化高校创新创业教育改革,是国家实施创新驱动发展战略、促进经济提质增效升级的迫切需要,是推进高等教育综合改革、促进高校毕业生更高质量创业就业的重要举措.结合食品专
【基金项目】
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基金项目：滁州学院校级教研项目：食品类学生‘创新创业教育’实践方式的探索与优化（2016jy011）,安徽省教育厅项目：食品质量与安全专业综合改革试点（2014ZY070）,安徽省教育厅项目：食品质量与安全专业新专业建设（2013ZYTZ072）,滁州学院校级优质课程建设项目：食品营养与卫生（2014YZKC29）,滁州学院江淮分水岭协同中心规划项目：芡实食疗八宝粥系列产品研发（2014GH39）
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深化高校创新创业教育改革,是国家实施创新驱动发展战略、促进经济提质增效升级的迫切需要,是推进高等教育综合改革、促进高校毕业生更高质量创业就业的重要举措.结合食品专业的特点,对本专业创新类实践拘泥于基础研究,创业类项目停留在＂模拟＂阶段,创新创业指导帮扶力度不够,资金支持不到位,创新创业形式实效性不强的现状进行优化和整改,并对食品类创新创业教育实践的方式进行探索,建立适合学生发展的创新创业新形式,以更有效地服务地方经济发展.
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