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来源 :中国食品 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
洛阳酒家建于1959年,是全国餐饮名店之一,位于洛阳市政治、经济、文化的中心地带,是洛阳市重要接待"窗口",近年来酒家取得了辉煌的业绩,是国家特级酒家、全国十佳酒家、中国
【作 者】
:
朱永松
许安喜
张云国
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2005年8期
【关键词】
:
美食
新品
洛阳酒家
中心地带
中国餐饮
高级技师
菜肴制作
洛阳市
涨发
特级
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烹制
干货
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