【摘 要】
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目的研究环翠楼高丽红参的抗疲劳和抗氧化活性。方法利用小鼠负重游泳实验模型对小鼠体内血乳酸（BLA）和血清尿素氮（BUN）含量和清除率进行测定,对小鼠体内肝糖原（LG）和肌糖原（MG）含量
【机 构】
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山东药品食品职业学院,山东大学威海商学院,山东大学威海海洋学院
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目的研究环翠楼高丽红参的抗疲劳和抗氧化活性。方法利用小鼠负重游泳实验模型对小鼠体内血乳酸（BLA）和血清尿素氮（BUN）含量和清除率进行测定,对小鼠体内肝糖原（LG）和肌糖原（MG）含量和回复率进行测定,检测环翠楼高丽红参的抗疲劳作用;通过对羟基自由基（OH）和超氧阴离子自由基（O_2）的清除能力进行测定来检测环翠楼高丽红参的体外抗氧化活性;对运动后小鼠肝脏中总抗氧化的能力（T-AOC）和超氧化物歧化酶（SOD）的活性和丙二醛（MDA）的含量进行测定,检测其对运动后小鼠体内抗氧化的功能。结果环翠楼高丽红参
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