如何防止物理污染物对食品的影响

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食品中存在的物理污染物是一个亟待解决的全球性食品安全问题,如果让金属、骨头、塑料、玻璃碎片或任何其他异物进入食品生产供应链,都可能会造成严重的损害.这并不仅仅是保护消费者健康的问题,而是物理污染物引起的产品召回还会对品牌声誉构成巨大风险,并会在极短的时间内破坏品牌价值.
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