酒店从业人员实用语文知识应用的情况研究

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职业教育培养的是同21世纪社会主义现代化建设要求相适应,具有综合职业能力,能够直接在生产、服务、技术和管理第一线工作的应用型人才和劳动者。目前,通过职业教育培养出来的从业人员往往只具备相关专业技能,而缺少必要的人文涵养。本文通过对现代酒店从业人员实用语文知识的掌握现状进行研究,提出些许浅见。 Vocational education and training are adaptable to the requirements of the socialist modernization in the 21st century, with comprehensive occupational skills, and capable of working directly in production, service, technology and management of the first-line work of talented people and workers. At present, practitioners trained through vocational education often only have the relevant professional skills, but lack the necessary cultural conservation. This article makes some humble opinions by studying the mastery of practical Chinese knowledge of modern hotel practitioners.
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