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葛根蜂蜜酿制保健口服液的研究
葛根蜂蜜酿制保健口服液的研究
来源 :现代商贸工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:virusniper
【摘 要】
:
应用现代生物发酵技术酿制的葛根蜂蜜口服液,含40多种无机和有机成分,其中有人体必需的18种氨基酸及10多种微量元素,特别富含能促进儿童骨骼发育和脑细胞增长的活性因子和增
【作 者】
:
干信
张正浩
【机 构】
:
湖北工学院生物工程系,湖北中医学院食疗研究所
【出 处】
:
现代商贸工业
【发表日期】
:
1996年11期
【关键词】
:
葛根
保健功能
生物发酵技术
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应用现代生物发酵技术酿制的葛根蜂蜜口服液,含40多种无机和有机成分,其中有人体必需的18种氨基酸及10多种微量元素,特别富含能促进儿童骨骼发育和脑细胞增长的活性因子和增强中老年人心肌功能的强心甙,保健功能明显,是预防现代“文明病”、老幼皆宜的理想保健珍品。
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