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我区乳业发展正处于一个关键性的阶段，可以概括为“进入内部调整、平稳增长、理性发展”的阶段。在这个关键阶段，机遇与挑战并存，希望与困难同在，促使乳业由跨越式增长转入渐进式增长，由超常规发展转入理性发展，由速度型转为质量效益型，由粗放式转为集约式。只有把握好这一关键，我区乳业就能够持续增长。反之，则可能徘徊，甚至滑坡。