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《辞源》将“熬”解释为“文火慢煮”。然“熬”一字用于生活中，意味着耐心和坚持，受尽磨难却不失希望，很有一种持久不息的坚韧。
熬出精华是真功
【摘 要】
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《辞源》将“熬”解释为“文火慢煮”。然“熬”一字用于生活中，意味着耐心和坚持，受尽磨难却不失希望，很有一种持久不息的坚韧。
【机 构】
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上海市文史研究馆
【出 处】
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食品与生活
【发表日期】
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2004年期
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