【摘 要】
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在我国农村,一方面是分散养殖奶牛户不断发展壮大,而他们生产的鲜奶由于没有深加工设备,只能低价销售。每公斤1．6-2元,还经常因没及时卖出导致鲜奶变质而倒掉,奶农损失严重。
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在我国农村,一方面是分散养殖奶牛户不断发展壮大,而他们生产的鲜奶由于没有深加工设备,只能低价销售。每公斤1．6-2元,还经常因没及时卖出导致鲜奶变质而倒掉,奶农损失严重。另外,农村以及很多小城镇的大量人群由于交通不便根本吃不到新鲜的酸奶,供需矛盾非常突出。
In our country’s rural areas, on the one hand, decentralized farmer households continue to grow and grow, and the milk they produce can only be sold at a low price because there is no deep-processing equipment. 1.6-2 yuan per kilogram, but also often did not promptly sold due to deterioration caused by the milk drained, dairy farmers suffered serious losses. In addition, a large number of people in rural areas and many small towns simply can not eat fresh yogurt because of traffic problems, the contradiction between supply and demand is very prominent.
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