添加剂对苜蓿草渣青贮饲料品质的影响

• 作 者: 薛艳林 白春生 玉柱 孙杰 单战 孙娟娟
• 机 构: 中国农业大学动物科技学院,内蒙古自治区农牧业科学院草原研究所
• 出 处: 草地学报
• 发表日期: 2007年4期
• 关键词: 苜蓿 草渣 青贮 添加剂 发酵品质 Alfalfa Fibrous residues Silage Additives Fermentation qua
• 基金项目: 引进国际先进农业科学技术滚动项目“优质草产品生产加工技术”（2006-G38）

为了研究不同添加剂对苜蓿草渣青贮饲料品质的影响，分别设置对照组、蔗糖（2％、3％、3．5％）、玉米粉（5％、7．5％、10％）、甲酸（0．2％、0．3％、0．4％）、乳酸菌（2．5g／t、乳酸菌＋蔗糖（2．5g/t＋2％、2．5g/t＋3％、2．5g／t＋3．5％）、乳酸菌十玉米粉（2．5g／t＋5％、2．5g／t＋7．5％、2．5g/t＋10％）17个处理组，调制草渣青贮饲料。结果表明：草渣直接青贮饲料发酵品质较差；蔗糖、玉米粉和甲酸可以改善青贮饲料的发酵品质；单独添加乳酸菌不能提高青贮饲料品质；乳酸菌