【摘 要】
:
<正> 食品与包装的卫生及安全性,历来备受世界各国重视。美国对食品与包装的立法管理甚为严密,本文将剖析其食品与包装法规体系,综述美国FDA和美国农业部等有关食品包装法规
【机 构】
:
南京农业大学食品科技学院,烟台大学
论文部分内容阅读
<正> 食品与包装的卫生及安全性,历来备受世界各国重视。美国对食品与包装的立法管理甚为严密,本文将剖析其食品与包装法规体系,综述美国FDA和美国农业部等有关食品包装法规的制订和操作执行情况。
其他文献
地灌装领域中,相对于其他饮料及液态产品,灌装粘稠度高和起泡产品的难度较高,不管是灌装工艺过程还是灌装准确度。针对于此,净重灌装技术逐渐完善,并流行起来。
<正> 人类对膜的认识与研究是从物膜开始的。最早可追溯到1748年,法国学者阿贝诺伦特(Abble Nollet)发现水能自然地扩散到装有酒精或浓糖溶液的猪膀胱内,首次揭示了膜分离现
<正> 曾一度因制罐企业一窝风的盲目上马,市场上出现了大批劣质罐装产品,并有供过于求的现象发生,使制罐行业陷入了低潮,影响了整个行业的运作。随着种种环境因素的变化,食品
国家商检局制定了《出口饮料检验管理规定》,该《规定》要求:出口饮料的生产加工单位,应向所在地商检机构提供产品的原料、工艺、检验方法等有关技术资料,出口发货人
<正> 国外方便面生产情况 从1958年8月第一批方便面在日本推向市场起,到38年后的今天,方便面已经从亚洲走向欧洲、美洲和大洋洲,成为地域覆盖面仅次于面包的世界第二大面食品
<正> 目前,我国食品工业的发展方针,是把农业放在首位,以推动农业向商品化、专业化、现代化转变,积极发展农业产业化经营。改变农业单纯作为原料基地的传统,通过市场联营、兼
啤酒是以大麦芽为主料经酿制而成,营养丰富。目前市场上有两大类啤酒,一是未经杀菌的生啤,一是杀菌的熟啤。生啤必须当天饮用,否则很快变质。熟啤有较长的保存期,但啤酒杀菌
<正> 软饮料业和啤酒业在亚洲蓬勃发展,市场上开始呈现两个重要的发展趋势:一是在充气方面进行技术改进,减少厂商的生产成本,为消费者生产出质量更好的产品;其次,桶装啤酒在
<正> 食品添加剂是指为改善食品品质和色香味形,增强营养成份,防止食品变质,适应加工工艺需要而加入副食品中的化学合成或天然提取物质。食品添加剂的品种繁多,按其原料和加
在外商考虑向中国市场投入无糖食品、糖果和药品时,有必要先考察一下中国人民的健康状况。本文将介绍目前我国的口腔健康、肥胖症以及糖尿病现状,并详细说明以益寿糖甜味剂代替