【摘 要】
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土家人是具有博爱精神的人,即使到了今天的现代社会,他们也依旧崇拜大自然.比如对于茶叶,他们就视茶叶为灵物,认为山有山神,茶有茶神,因而在长期的生产生活实践中,他们形成了
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土家人是具有博爱精神的人,即使到了今天的现代社会,他们也依旧崇拜大自然.比如对于茶叶,他们就视茶叶为灵物,认为山有山神,茶有茶神,因而在长期的生产生活实践中,他们形成了属于本民族的独特茶文化.一是敬茶.禁忌将茶泼在地上,否则即玷污茶神.抓茶叶要“净手”,即先洗手然后才能抓茶叶.这既是对茶神的敬重,也可防治污染茶叶.“茶不欺客”,倒茶的时候,得依照一定的顺序,一杯一杯端给客人,不掉一人,哪怕是抱在怀中的婴儿,也得问问大人一声“喝点茶”.“茶棍儿立,客到齐.”即在倒的茶杯中,若出现倒立的茶梗,预示着客人还没到齐.若出现的茶梗悬浮在空中没动,表示客人到齐了.在对茶园的管理上,无论是种茶、摘茶,他们都有自己的讲究.比如:
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