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胶片发霉是由微生物中的霉菌引起的。霉菌广泛分布于自然界,繁殖能力很强,繁殖迅速。和其他生物一样,它们的生长繁殖也需要一定的条件,即营养物质和外界环境条件。营养物质主要包括碳源、氮源、无机盐类;环境条件指湿度、温度、PH(酸碱度)和氧气等。碳源的主要作用是构成细胞物质和供给霉菌生长发育所需的原料,淀粉、脂肪、纤维素、有机酸等都是霉菌的碳源。氮源主要来自硝酸盐、铵盐、蛋白质、氨基酸和一些有机氮化合物。氮主要是提供合成细胞原生质和其他结构的原料。