【摘 要】
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【目的】以块根着色部位和程度不同的2个紫心甘薯品种(系)‘A5’和‘山川紫’以及白心甘薯品种‘禺北白’为试材,研究紫心甘薯二氢黄酮醇4-还原酶(DFR)基因表达及其酶活性与
【机 构】
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西南大学生命科学学院,重庆市甘薯工程技术研究中心,华南师范大学生命科学学院
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【目的】以块根着色部位和程度不同的2个紫心甘薯品种(系)‘A5’和‘山川紫’以及白心甘薯品种‘禺北白’为试材,研究紫心甘薯二氢黄酮醇4-还原酶(DFR)基因表达及其酶活性与花色苷积累的相关性。【方法】对紫心甘薯在不同生长时期各器官(叶、茎、块根)的花色苷含量和DFR的活性进行了测定,对二者之间的变化趋势进行了相关性分析。此外,通过实时荧光定量PCR检测了‘A5’、‘山川紫’和‘禺北白’块根中IbDFR的表达量以及不同发育时期的山川紫块根中IbDFR的表达量,并测定了相应的花色苷含量变化。【结果】在同一生长时期的各品种(系)甘薯中,着色程度深的器官,其花色苷的含量较高,DFR活性也较高,不同器官的DFR活性与相应的花色苷含量呈显著线性正相关;在不同的生长时期,3个品种(系)甘薯各器官的花色苷含量与DFR活性的变化趋势相一致,并且呈显著线性正相关;3个品种(系)甘薯中,着色程度深的块根,其花色苷的含量较高,IbDFR的表达量也较高;在‘山川紫’块根的3个发育阶段,随着根的膨大,花色苷含量逐渐升高,IbDFR的表达量也逐渐增大。【结论】在不同生长时期的甘薯各器官中,DFR活性与花色苷含量均呈线性正相关,且紫心甘薯块根中IbDFR表达量的变化与其花色苷含量的变化趋势相一致,说明DFR是紫心甘薯花色苷合成代谢过程中的关键酶;紫心甘薯花色苷是原位合成的。
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